Una domenica al Parc du Héron

Questo inverno è stato un disastro, mi è successa una di quelle cose per cui molli tutto, sali sul primo aereo e torni dalla tua famiglia. Per fortuna tutto si è sistemato e – anzi – nel frattempo mi sono buttata a capofitto in un nuovo progetto, che  però rimane ancora segreto perché sono troppo scaramantica.

In tutto ciò, qui al Nord la primavera è arrivata con grande ritardo, ma ormai ci abbiamo fatto l’abitudine. Qualche domenica fa abbiamo intravisto un raggio di sole e, con scatoletto, abbiamo deciso di approfittarne per andare a scoprire un nuovo parco. Abbiamo la fortuna di vivere vicino ad una bellissima area verde (il “Parc de la Cittadelle”), ma ci siamo resi conto che ve ne sono molti altri che abbiamo trascurato. Continua a leggere

La Piscine, un museo in una piscina

Riprendo a scrivere parlandovi di quello che secondo me è uno dei posti più belli da visitare nella metropoli di Lille, che comprende Lille, Roubaix, Tourcoing e Villeneuve d’Asq. Mi piace che si sia recuperato un antico edificio che non si utilizzava più e lo si sia recuperato per farci un museo.

In effetti, si chiama piscina ma è un museo. La piscina è esistita per davvero ed era quella del comune di Roubaix, inaugurata nel 1932, ad opera di un architetto lillese, Albert Baert, in stile art déco.  La costruzione della piscina si è basata su un progetto politico preciso: fu concepita come un santuario dell’igiene in risposta alla miseria della popolazione operaia che viveva a Roubaix. I membri del comune provenivano da classi operaie e misero a disposizione della popolazione delle strutture sportive di alto livello. Continua a leggere

La Chandeleur e le crêpes alle mele

Oggi è la festa della Chandeleur e si fanno le crêpes! Stranamente ho scoperto questa tradizione in Italia, leggendo cavolettodibruxelles, la mia foodblogger preferita in assoluto ❤ Per le spiegazioni del significato di questa tradizione trovate qui un articolo molto dettagliato di Italiani Pocket, che è sempre fonte di spiegazioni davvero utili. Quindi ecco la perfetta scusa per preparare delle crêpes. Quest’anno ho deciso di farne una ricetta con le mele nell’impasto che viene molto buona. Anni fa la facevo spesso, l’avevo trovata in un libricino comprato quando andavamo in vacanza con la mia famiglia in Bretagna. Il libricino si è perso, troppi traslochi negli ultimi anni, probabilmente è rimasto in Italia. Ultimamente, però, ho preso un libro dedicato alle crêpes e all’interno ho trovato questa ricetta. La mamma dell’autrice viene dalla Bretagna, quindi le sue ricette di crêpes sono garantite.

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Mele Boskoop

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Sanremo per un’italiana all’estero

Attenzione, fermi tutti, la prossima è la settimana del Festival di Sanremo.

Quando ero piccola e la mia famiglia viveva in Belgio, Sanremo era l’unica finestra sulla musica italiana, non esistevano Spotify o Napster e quindi si aspettava con ansia febbraio per ascoltare le ultime novità musicali da casa. Mi ricordo che mia madre lo metteva sempre e lo guardavamo insieme in cucina, perché mio padre non rinunciava ai suoi film western in salotto. Continua a leggere

Au Phô Ly’s, abbiamo provato la zuppa Pho

La settimana scorsa mio marito si è fissato che voleva provare un nuovo ristorante asiatico, alla fine abbiamo optato per un ristorante cambogiano che abbiamo trovato curiosando su internet. Dall’esterno questo posto non mi ispirava, sarà per quel verde chiaro della facciata che proprio non mi piace, ma questo forse è un problema mio. Per fortuna non ci siamo fermati al mio problema con il verde e siamo entrati. Dentro l’ambiente é molto semplice, tavoli di legno e sempre del verde nella decorazione, ok la smetto con il verde :).

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La galette des Rois e l’epifania nel Nord della Francia

Siamo tornati dalle vacanze di Natale da quasi una settimana perchè qui l’epifania non è festa, siamo un pochino provati dalle feste e i troppi bagordi ci fanno sentire un pochino acciaccati. Speriamo di riprenderci presto!

Tornati a Lille abbiamo trovato l’invasione delle galette des rois, in offerta nei supermercati e in bella mostra in tutte le pasticcerie. Eh sì, perchè anche se qui l’epifania non è festa si festeggia con la galette des rois, che mi ricorda tanto la mia infanzia vissuta in Belgio. Per chi non la conosce, si tratta di un dolce composto da due dischi di pasta sfoglia che racchiudono una crema frangipane che io adoro, non resisto. Sarà perchè nella crema ci sono le mandorle, che mi piacciono molto. Continua a leggere

4 calendari dell’avvento

Il calendario dell’avvento è una di quelle tradizioni che ho recuperato negli ultimi anni. Mio marito non sapeva cosa fosse quindi spiego brevemente: si tratta di un calendario che accompagna giorno per giorno verso il natale. Inizia il 1 dicembre e termina il 25 dicembre, giorno di natale. E’ una tradizione di origine tedesca che riprende il concetto cristiano dell’avvento. I calendari tradizionali sono fatti di cartone o di legno e in ogni casellina si troverà un cioccolatino o una sorpresina per rendere ogni giorno più gioiosa l’attesa del natale. Continua a leggere